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Tableta de chocolate negro del 85% Cluizel

Tableta de chocolate negro del 85% Cluizel

Chocolate negro de sabor intenso. Contenido de cacao 85%. Elaborado en Francia por Michel Cluizel. Peso neto: 70 gramos Tamaño: 16x8 cm

  • Sku tabmc85
Descripción

Se trata de un chocolate negro de alto contenido de cacao pero muy bien equilibrado. Notas de castañas asadas y de café tostado ligeramente acidulado ensalzan la pureza intensa de este gran chocolate "amer".

Es una de las obras más apreciadas de Michel Cluizel por su maestría a la hora de conseguir mezclar cacaos finos de distintas plantaciones y así conseguir un sabor único, fuerte pero redondo.

Los clientes que compran este chocolate lo suelen tomar solo. Es un alimento muy saludable y bajo en azúcares lo que lo convierte en un buen integrante de dietas.

Ingredientes: cacaos, azúcar de caña, manteca de cacao, vaina de vainilla Bourbon. Posible presencia de frutos con cáscara, leche y gluten.

Michel Cluizel

Michel Cluizel utiliza sólo ingredientes nobles (colorantes sin OGM, sin conservantes ni sintéticos). Los chocolates están elaborados exclusivamente con masa de cacao de la más alta calidad, colores naturales, vainilla natural, azúcar moreno, praliné casero, etc.


Michel Cluizel trabaja con 5 plantaciones (México, Santo Domingo, Colombia, Santo Tomé y Madagascar).

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